今日は家族で名古屋科学館に行ってきました。本当は・・・隣の美術館にだまし絵を見に行ったのですが、券を買うだけで雨の中外で一時間待ち！？

無理です・・・

なので、お隣の科学館に変更。よく主人が子供２人を連れて行っているのですが、地球工房という工作ができる

コーナーを知らなかったのか、下の子を連れては無理だったのか・・・そこにいたミシガン州から来ているお兄さんが

作り方を教えてくれました。普段は科学館内の資料を訳す仕事をしているらしく、そのワークが終わると地球工房でヘルプ

しているそうです。日本語で子供たちに話すのが楽しいらしく、翻訳の仕事はささっと！やってしまいたいらしいですよ。

Kentにはすべて英語で説明してくれました。二男も負けずに　I'm finish!　Back,please!　と見事返却と作品を入れる

袋を自分でゲットして帰ってきました。ノリでは二男の方がたくましいです。

長男は確実に英語を理解し、その指示通りに作品を作っていきます。しかし指示以外のことはやれないんです・・・

言われたことが終わったら、次の指示を聞きにいって～を繰り返していました。どこまで神経質なのか。困ったものです。

もっと自分で考えてほしいのですが。英語を理解して作品を作る力はすごい・・・でももっと自分で考えたことを自分で

進めていってほしいかも・・・と母混乱です。

皆さんも、科学館に行かれたらぜひHello！と声をかけてください。すごく人のいい外人さんでしたよ。

日本で豚インフルエンザという名前が商業的イメージを悪くするからという理由で新型インフルエンザと名前がかわったが

先週外国人の方とその話題になったときに、どのように英語にしたらいいのか分からず、Pig　Flu・・・と話してしまっていました。

Fluはもともと普通のインフルエンザの名前として使われていたので豚Pigをプラスしたというわけです。

しか～し、違っていました。単純にピッグではなかったようで、今になって恥ずかしさがこみあげてきました。

Swine Flu　スワイン　フルー　だそうです。　豚の集合体として使う時や文語的な時Pigではなく　Swine＝豚　だそうですよ。

子供のような英語を話してしまったような・・・

はずかしい経験でした。

今日のお料理教室は母の日のプレゼントを・・・と企画しました。

プリザーブドフラワーのカーネーションを使って子供たち一人ずつアレンジしてもらいました。

ビーズでハートを作ってさす子もいたりとアイデアいっぱいでした。

アレンジはお菓子を焼いている間のお時間を使いました。パイ生地を使った簡単にできる

ハートのお菓子を作りました。

日頃親子で気持ちを伝える会話など忙しくて持てない・・・もう大きくなってしまって恥ずかしさで

素直に話せない親子が一年に一度素直に気持ちを伝える日にしてほしかったです。ですから・・・お母さんへのお手紙、そして

日頃私自身が聞きたいような質問形式のお手紙を添えました。

お母さんの好きな料理。お母さんと一緒にしていて楽しいこと。ごめんねを言えないでいること。アリガトウを言いたいこと・・・

みんな集中して一生懸命考えながら書いていました。これを機に、ママも子供の考えや気持ちをつかみ取ってほしいし、

子供もお母さんの毎日してくれていることを当たり前にとらえず感謝できる気持が育つようにと願っています。

今回の企画、特にこのお手紙に関して多くのお母さまから感謝のメールをいただきました。子供がこんなことを思ってくれていたとは知らなかった。。。などお互いいい時間を持てたようです。

ありがとうございました

http://www.hyakunen-kouen.jp/岐阜県関にある百年公園には２．５ｋｍのサイクリングコースがあります。

山を一つ越えるのでアップダウンはかなり大変ですが、運動不足のドクターパパには

よい運動になったようです。長男も小学校に入学を機に補助輪を外してみました。

我が家は丘の上の団地なので自宅周りでは乗れなかった自転車を

何とか場所をかえながら練習を続けて、山を一つ越えられるようになりうれしいようです。

１か月のNZ生活で３Kg太った私もダイエットを兼ねてひと山越えてきましたよ。

テニスコートのレンタルもあったので、次回はテニスも・・・相手がいないか～

今日は小学校の校長室に呼ばれています。小学校からも８月に短期留学するので

引率やあちらの状況、豚インフルに関しても状況提供をということです。

無事NZの豚インフルが治まり、子供たちを安全に留学させてあげたいなと願っています。

最近世界的に問題になっている豚インフルエンザ。メキシコから感染が他国に広がっています。

その中でNZという報道に驚きました。実際のところメキシコでは死者も出ていますが、他国では死者は出ておらず、どちらかというと普通のインフルエンザ症状に下痢嘔吐といった軽度の病状であるということから、メキシコの死者が本当に豚インフルエンザによるものなのかはまだ明らかになっていないのが現状です。

NZの報道に敏感である理由は３月にKentが留学した学校から車で１０分ほどの学校の生徒が感染していたからです。８月に留学するにあたって安全なのかを考えなければならず、現在情報を集めているところなんです。でも、現地の話によりますと、豚インフルエンザかどうかは今確認中で、現在も生徒たちは普通に学校に通っているということです。でも・・・もし本当に豚インフルエンザで、今の段階で学校内で感染拡大させてしまっていたら・・・とか考えないのかしら？？？

今回の感染問題を含め、自分の身はしっかり自分自身の責任で守らないといけない時代だとつくずく感じます。

ウイルスもそうですが、不況の影響は今後１年は続くでしょうし、命にかかわってくる危険も懸念しています。

買い物ひとつ、お金をやり取りする場所、コンビニ、ショッピングセンター内に設置された現金を出し入れする場所などなど、自分が狙われているものと考えてしまします。危機管理は人それぞれでしょうが、これからいろいろな事件が増えてくると思います。日本は人のものを取らないとか、置いてあるものもとらないという古くからの国民性・宗教的な道徳のようなものからしみついているところありますが、それこそ道徳心がなかったり、貧困が関わってきますと、置いてあるものは持っていくとか、人からものを盗むとかは日常茶飯事です。同じ国の中でも地域ごとに危険が高まるエリアが必ずあるものです。

二十歳の時オーストラリアに１年間いたときに、バスの中から強盗をみました。オーストラリアは普通の道沿いに現金が引き落とせるマシーンが置いてあるのですが、そこでお金をおろしていた人を黒人の男性が拳銃で撃って現金を奪いました。その人は私が乗っていたバスの前を走って横切り、私の真横を拳銃片手に走り去っていきました。その夜、ニュースでその事件のことをやっていましたが、現実にこんなことがあるのだということを実感しました。明日は我が身です。

いまや日本でもそのぐらいの危機感をもつべくレベルに達してきたように思います。海外で何十年も前からついていたタクシー運転手を守るための透明カバーは今日本でもつき始めているように、日本もこれから１年は特に危険から身を守るように心掛けたいなと感じます。

それからもうひとつ。子供の命を守るのは大人の責任です。これは自分の子供に対してのみではなく、大人すべてが子供すべてに対して発生する責任です。と私はいつも考えています。

今日はこどもお料理教室でした。安全にしかも子供の嫌いなあんこを使わずに

何とか和菓子作りに挑戦できないものかと半年前からず～っと練ってきた企画でした。

大人でもなかなか和菓子まで手を出す人はすくないでしょう。

でも・・・今日は初めてにもかかわらず上手に好きなものを包んでいただきましたよ。

一回目より二回目・・・本当に上手になるんです。子供って飲み込み早いです。

一つ目のフルーツ大福に続き、二つ目は私が作ったいちごアイスを包んで雪見大福っぽく

しかもできたてをその場でいただきま～す

子供たちのおいしい！の笑顔がたまらなく好きです。

今日は2時間走りまわってクタクタでしたが、子供たちさえ楽しんでくれたらそれでいいんです。

授業終了後、ご自宅でママと作ろうと白玉粉を買いにバローに走ってくれた方！

売り切れていたそうでごめんなさいね。私が全部買い占めました。

子供たちが失敗しても自信をなくさないように常に余分に作り直す余裕をもつようにしています。

でも今日はみ～んな上手にできましたね。

次回は母の日前のプレゼントです。お菓子とプリザのアレンジを作るよていです。

今日は帰国後最初のお料理教室でした。久しぶりの団欒に、子供の成長も感じながらの時間でした。

ロールキャベツとシフォンケーキを作っていただきました。

私のレシピの中のシフォンはいつもサラダ油は使いません。どのレシピにも基本はサラダ油ですよね。

材料から体によいものを選択してそれがおいしく出来上がれば満足。そしておやつとして

本来体に必要な栄養分を補う目的である「おやつ」の意味を考えられる食育を目指しています。

赤ちゃんからママについて参加してくれていた子供たちも少しママから離れた別の机で

子供たちだけで食事ができるようになったのも大きな成長だと感じます。お箸を使いたがる子供も出てきて、そのうち

ママの包丁もささっと使いこなせるようになる日が来ますね。

私がお料理教室に行っている間・・・

主人が二人の息子を連れて関西空港に行ってきました。

こんな素敵なツアーがあるとは

参加費５００円で空港内のいろいろな場所に連れて行ってくれるバスツアーですって。

「わくわく関空見学プラン」という名前だそうですよ。

お勧めです。

５００円のツアーに参加するのに新幹線に乗って岐阜から関空まで行くのも

もったいない気もしますがね。。。

その国によってよく使う表現ってあるんですよね。例えば・・・レジのお姉さんとHello, How are you?　Good,thanks how are you?やり取りの後、別れ際はHave a nice day, You,too.　と言い合うのが基本のオーストラリア。

今回のNZはHi　そして別れ際はお客さんからTake care.

こんな感じで違いに気づいてきました。

私が今回よく耳にして気になっていたオッサム！どんなスペル？　　awesome　へ～～～Ohsomeかと思いました。

どんなときに使うんだろう？Auful　恐ろしいという意味もあるそうで・・・でももっとポジティブに使っていたような気がします。

You are awesome.    Awesome show ・・・みたいにすごいとかいいとか褒めるときに使っていましたよ

ニュージーランドから帰国して一週間です。

あっという間の学校生活・・・最初は子供の英語が難しくて聞き取れない不安から涙が

でも子供の適応能力はすごいですよね。２週間もしたら授業で手をあげて自分の意見を言えるまでになりました。

３歳まで英語のみで子育てをしたため、日本に住んでいてもKentの最初の会話は英語でした。

幼稚園に入園して２週間で日本語を話すようになったので、今回も海外で２週間は私も心を鬼にして見守ろうと

きめていきました。やはり山は２週間でした。

そして・・・

次男Shawnも幼稚園に。。。

出発前日に発熱下痢を起こしたShawnは一週間目は脱水などで病院に運ぶ事態に

なりましたが、無事に復活！元気に幼稚園に仲間入り。

英語しか通じない環境下でトイレに行けるように成長しました。

そして、今まで眠っていた英語があふれるように出てきました。

子供ってよ～く耳に聞いているのですね。今まで話すことを拒んでいたのに

３週間NZの幼稚園に行っただけで話し始めるなんて・・・

週末は車で１０分ぐらいのビーチに・・・貝を集めて遊びました

車がないとどこにも行けない田舎？一か月車をレンタルして送り迎えや買い物に使いました

日本車なのにすっごく古い！初めて窓をハンドルでグルグル回してあけました。

もちろんロックも手動です。

４週間あっという間でした。

また八月に受け入れてくださるというお話をいただいたので行ってこようと思います。

今日は暖かくなるということで岐阜の各務原にお花見に行ってきました。満開でしたよ

子供達も興奮気味でお花を楽しんでいました。

帰りに岐阜未来会館の写真展に行ってきました。アフガニスタンで井戸や農業の支援活動を

していた伊藤さんが拉致されて殺されてしまった・・・その彼の活動内容や

彼自身が現地の人たちのお写真を撮った展示会でした。

彼がどんな活動をし、無念にも死ななければいけなかった事実を無駄にしないように

私の目にも収めておくべきと感じ行ってきました。

これからの人生を・・・なぜこんなに一生懸命に助けようとしてきた人が殺されなければ

ならなかったのか・・・このような社会、世界の現状を知るべきと感じました。

人の心を育てることの重みと難しさ・・・

このような残酷な事件を起こした人の心の貧しさ、それは本人の責任なのか、親の責任なのか

そのような人を育てた国が・・・こんなことをしてはいけない！と当たり前のことさえ分からないのだ・・・

今日は年に一度のイースターパーティーでした。英会話教室の生徒やママと

ゆっくり過ごせるイベントの一つで私も楽しみにしています。

今回NZに行っている間の１ヶ月間お休みをいただいていたので、

久しぶりの生徒たちは少し背が伸びている子もいたり。。。

お土産にお菓子をたくさん買ってきて、それを使ってエッグハントをして遊びました

隠しておいたお菓子を探すゲームです

今年もお天気に恵まれ、お庭で過ごすことができてよかったです

お玉に卵をのせてリレーするゲームです

今年は生卵を使おうか迷ったのですが・・・２歳の子供たちもいるので来年の楽しみに♪

最後にカレーライスを食べました

子供たちが大きくなってくると、それぞれの野球や塾などの日程もあり、なかなか全員集合となる

機会が減ってきます。以前はカレーパーティーは別の日に設けてあったのですが

今年はできるだけたくさんの子供たちが参加できる日程にまとめてカレーも作りました

ご参加いただきましたママたちのお手伝いもあって安全にイベントを終わらせることができました

ありがとうございました

みなさん、こんにちは。一か月のお休みに伴い大変ご迷惑をおかけいたしました。NZから帰国しました。

このお休み中にいただいていた注文発送が落ち着きました。長くお待たせしてしまい申し訳ない気持ちでいっぱいです。特に日本では黄砂が・・・鼻炎症状も悪化し鼻水吸引機の注文が殺到していました。一日も早くお届けをと帰国後すぐに仕事をしていました。

まだ留学日記を記載する間もなく英会話教室のイースターパーティーの準備を開始します。また落ち着いたらお写真と共にアップする予定です。

幼稚園から高校までの留学受け入れ機関を確保できました。私たちは８月にもう一度NZに行く予定となりそうです。

こんにちは。私は今ニュージーランドにいます。

ご心配いただいたいる方々、ありがとうございます。元気ですよ。

出発前日の夜から下痢と熱を出し始めたShawnは飛行機の中でも熱発。前日からの体調不良だったので、手荷物の総入れ替えでしたが、解熱剤やオムツをたっぷり持って出発できました。こちらに来てからは元気でしたが、水が合わなかったり季節が反対で急に暑かったりで体温調節がうまくできなかったようです。突然の脱水症状に病院を聞き、地図を片手に病院体験に行ってきました。ついでに記念撮影もばっちりです。おかげでその日に脱水用の飲み薬で元気いっぱいになりました。

長男Kentは最初の一週間泣いたり・・・だったようですが、すでに2週目に入り、自分の考えを英語でしっかり伝えているようです。そして次男Shawnも探していた幼稚園が見つかり残りの3週間通わせていただけることになりました。そしてママも頑張らないと！！！と高校の授業に参加。日本語の授業のアシスタントや自分の勉強のために高校生と机を並べて勉強中ですよ。無駄に過ごさないように、3人それぞれがそれぞれの貴重な時間をすごしています。とにかく人から手を貸してもらえないので、自分から聞いたりかかわったりしないと何も動かないんです。

Kentの学校も初日におくって行っても、一日の時間やお迎えの時間、持ち物、制服を買う場所・・・何にも説明ないんです。とにかく自分で聞いて動かないことには・・・ここでくじけてはいけない！

お料理教室も幼稚園でバナナケーキ、小学生とスムージーなどなど開いていますよ。

残り半分になりました。この4週間が子供たちにとって素敵な時間になりますように。心から祈っています。そして安全に。何より彼らの命を守ることを毎日心に誓って生活しています。私しか守ってやれませんからね。

帰国したらまた皆さんにお料理教室、英会話教室のイースターパーティーでお会いできる日を心待ちにして帰国します。

皆さんも健康で、幸せに・・・

Thanks a lot everyone.　I miss you so much . I hope to see you soon！！！！！！

今日から３月末までネットショップを休業させていただきます。６歳の息子をニュージーランドの小学校に短期留学させてきます。もちろん私も下のＳｈａｗｎも一緒に行ってきます。

今日は一か月分の掃除をしました。きっと今日物が置いてある場所に、一ヵ月後も変わらず同じ場所においてあることでしょう・・・主人は物ひとつどかさないと思います。

一か月分のソープや化粧水をご購入いただいた方がたくさんいらっしゃいました。休業に伴いこのようなご不便にも快くいってらっしゃ～い！と言ってくださる方にいつも私の手作りソープを使っていただき改めてうれしく思いました。

また元気に帰国できるように、そしてまた元の仕事、生活を続けられるように、気持ちを張っていってきます。

お荷物の発送再開は４月１日付けからとなります。よろしくお願いいたします。

今日のお料理教室はパスタとクッキーでした。クッキーは基本のレシピを４種類にアレンジする方法。ケーキ屋さんのクッキーのように酸素を通さない袋と脱酸素剤やシリカゲルを使ってシーラーで袋を止め、リボンと手作りステッカーでラッピングして籠に入れるところまで覚えていただきました。ケーキ屋さんと同じようにできた～と皆さん大喜び・・・ホワイトデーに使ってくださいね。

クッキーを冷蔵、冷凍、それぞれの方法を・・・

先日のコサージュ教室欠席者が３名今日のお料理教室参加でしたので、ついでにコサージュ教室も行いました。

皆さん満足していただけましたか？？？クッキーと言っても、いろいろですよね。今回のレシピは名古屋のケーキ屋さんからお取り寄せしていたゴマクッキーが販売停止になった事で考えたものなのですが、さめても硬くならないサクサクのクッキーです。

今日は４種類もアレンジ楽しかったですね。皆さんがもうベテランぐらいに教室になれてくださり、洗い物もかわりばんこでてきぱき片付けてくださるので、終わった後にモクモクと掃除に疲れることもなく、私も単に楽しんでいるようなお教室ですが、皆さんが私の帰国を待ってくださると・・・元気に帰ってこないといけないなと思います。私の心臓は飛行機の気圧の変化に弱く、乗った後数日は不整脈が続きます。それを何とか今回も乗り越えて、また予約いただいているお教室を楽しみに帰ってきますね。ありがとうございました。

今日は絵画教室！？

知り合いの方が「今日はお絵かきの教室に送って行くの～」なんて素敵な事をいわれたので

我が家は家で描いてもらいました

教室に入るパワーもなく・・・家で自由に何の課題もなく絵の具で描いてもらいました

長男はロケット。次男は？？？塗りこんで紙に穴を開ける遊びを開発中

想像力を豊に、脳であらゆるアイデアを生み出してくださいな～

一生懸命生チョコをカットしています。真剣

今日はバレンタイン企画でだんな様に生チョコを作ってラッピングして持ち帰っていただきました。

ケーキ屋さんにも負けない！冷蔵庫で冷やしても串が刺さるやわらかさを目標にレシピを作りました。

ちょっとした手土産にもおしゃれなので皆さんぜひ覚えていただきたい！

もうひとつはイタリアン風にアレンジした塩釜やきです。この方法を覚えるとお魚でもお肉でも

何でもイタリアンにはや代わり。しかもテーブルで釜を開ければお客さまもおお～～～

とてもおしゃれな自慢のレシピです。

ちなみに自分のだんな様には・・・バレンタインなど無関係チョコ嫌いなんだって

今日はコサージュ教室を開きました。ナース友達に講師とともに１６名の生徒さんの参加でした。

私は小学生のときに茶道華道をならっていましたので、しんそえたえの様な基本的な華道プラス

自由化という花や葉にワイヤーを通したりして、花器もいろいろな形で自由にアレンジする

勉強もさせていただいていましたので、プリザーブドのように枯れない、しおれない花の扱いのほうが

簡単に思えます。後はセンスの問題ですね。

物を教えるということは免許の数ではなく、相手より自分の技術や知識が上でなければいけない

と考えているので勉強も楽しいです。医者より医学に詳しい患者さんがいたらおかしいですものね。

人が集まることも一番の大変なことだと思います。皆さんが楽しんで

参加していただけること、すごくありがたいことだなと感謝しています。

ありがとうございました

今日は水餃子を作りました。もちろん皮から手作りです。

長男の英語が普通に話せるようになってきた２歳の時に、もう一ヶ国語を習っても

覚えるのでは・・・とこれから中国の経済が発達していくだろうと見たので岐阜市で個人で中国語を

教えている先生を探しました。その先生に餃子の話を聞きつつ、なんとなく作ってみたのがきっかけです。

餃子の中身は普通です。何を入れてもいいわけですが、皮を手作りにするとプリプリに仕上がります。

中国は焼き餃子ではなく、水餃子でゆでるのが主流です。しかもイギリスなどで

クリスマスプリンにコインを入れて、あたった人がラッキー～みたいなものを餃子でやります。

餃子の中にコインを入れてゆでるんですよ。

皮を面貌で丸くするのがコツです。また夏休みに親子教室でやりたいなと思います

今日は今年初めての子供お料理教室でした。

もうすぐ節分ということで恵方まきを作りました。まずは方角ですよね

東北東～方位磁石を使って方位を確認します！

なぜ赤い針は北をさすの？地球はどうして磁石のようになっているの？

地球の自転に伴って地球の中にあるニッケルなどが動いて電気が発生することで磁石になるんだよ。

地球の中でどうやって鉄が動いているんだろう？？？？

水風船を使って地球の自転と同じ動きをして、中の水の動きを観察・・・・・・・・・・

不思議いっぱいの理科？いやいや、お料理教室でした。

12種類の具から七福神にちなんで７種類を選び、自分でぐるっと～太巻き完成！

東北東を向いて、お願い事をしながら・・・黙って食べてよ！！！

途中もがいている子が

先生！おしょうゆもっとください！！！！！！！！！ジェスチャーか～～～～～よかった

子供たちはお料理教室の２時間の中で、言葉づかい、マナー、お友達や小さい子への思いやりを学びます。

そしてルールを守って安全に、楽しい時間を過ごす事を経験しています。

子供たちの心のどこかに残っている授業がいくつできるかわかりませんが、

自分の心には自信として残るような授業をしたいと思っています。

ありがとうございました